腊月二十八股票配资神器,
中国春节传统习俗之一。
民谣有“腊月二十八, 把面发”、
“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”等说法。
根据民间习俗,
到了腊月二十八这天,
无论是发面,还是做馍,
各家各户要开始准备主食过年。
年
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壹
来源
腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类,到了二十八这天,就该准备面食了。
在过去社会发展低下,还没有现代比较方便的发酵粉,普通的面提前几天多做好了容易坏,只有发面不爱坏,于是二十八这天就发面,准备正月初一到初五的主食。
同时,这也是因为旧俗认为初一到初五期间,不能动火蒸馒头的缘故。
HAPPY NEW YEAR
贰
习俗
▌打年糕
年糕是为春节制作的糕就称为“年糕”,因为“糕”与“高”谐音,过年吃年糕含有“年年高”的美好祝愿。
过年吃年糕是中国人的风俗之一,春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕,这是取其“年年高”之意。
▌蒸馍
按照老理儿,春节期间忌蒸、炒、炸、等炊事。
蒸与争谐音,炒与吵谐音,炸与炸(四声)谐音,均属不吉利,所以要在年前蒸够全家吃上一个星期左右的馒头,这叫隔年吃。
年菜中的蒸食除了馒头外,还有面食。
金世宗后裔完颜左贤中记载满族年菜中的蒸食有:蒸馒头、蒸花卷、蒸如意卷等等。
春节时候的馒头,上面要用胭脂点上红点,以示吉庆。
虽说着发面蒸馒头的事有点麻烦,但是还有不少人仍然愿意坚守这老辈传下来的年文化,期盼在新的一年里,家庭和美,顺利。
▌贴花花
腊月二十八除了要发面以外,还要"贴花花"也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的"桃符"。
古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:"桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。"
到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题写于桃符上的"新年纳余庆,嘉节号长春",便成为有记载的中国历史上第一副"春联"。
后来,随着造纸术的问世,才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。
家家户户在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的"福"字。
寄托对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。
HAPPY NEW YEAR
叁
禁忌
眼看就要过年了,家家户户都要贴春联。但是贴春联可是有很多讲究的,乱贴可是会不吉利。若想要新的一年事事顺利,那就先来熟知贴春联的禁忌吧!
禁忌一:左右联勿贴错
在张贴春联时,往往有的人把上下联贴错位置。要区分上下联关键在最后一个字,根据格律规定,上联最后一个字必须是仄声字(普通话三声、四声)结尾,下联则是平声字(普通话一声、二声)结尾。
贴对联时应将上联贴在右边,下联贴在左边,左与右则以面对大门或壁柱来分。之所以这样张贴,是因为直行书写都是从右到左,所以念对联也是从右向左念。
禁忌二:贴春联的时间
民间有一种神话的传说:春联即为天上的神仙,当春联撕破后,就会升上天庭,去向玉皇大帝报告家家户户的情况,希望天神能给民间的家庭带来好运等。
贴春联最好是除夕早上6点到中午12点之间,把旧春联撕破,表示破除不好的运,有除旧布新的意思。
禁忌三:单数才吉利
在大门贴春联,记的要贴单数,单数象征吉祥。还有,家门口不要单贴「春」字,可以贴福、招财进宝等。
禁忌四:福字不可随意贴
贴春联的同时,有的人家还喜欢贴“福”字,但贴“福”字不是都要倒着贴。
1.大门上的福字必须正贴
大门上的福字有“迎福”和“纳福”之意,而且大门是家庭的出入口,一种庄重和恭敬的地方,所贴的福字,须郑重不阿,端庄大方,故应正贴。
2.箱柜上的福字要倒贴
柜子是存放物品的地方。倒贴福字,表示福气(也是财气)会一直来到家里、屋里和柜子里。
3.特殊情况
如一年中家中有意外发生,希望转运的朋友可以将福字倒贴。
禁忌五:贴门神不要贴反
贴门神要注意两张门上的人物脸是相对的,不要贴反了。老式建筑的大门都是对开的两扇门,门神正好一边贴一张,而现在的住房都是单扇门,两张门神只能贴在同一扇门上,粘贴时要注意位置的美观大方。
腊月二十八
真是一个送祝福的好日子
希望把面发好了
来年可以财源滚滚
财运亨通、招财进宝
起点新闻给您说,晚安
明早起来记得发面哦!
HAPPY NEW YEAR
发布于:陕西省